sábado, 13 de mayo de 2017

Té de hierbabuena y cardamomo



Nuevamente sábado y ya sabéis que los fines de semanas nos gusta
compartir inspiración frugal en el blog de Marcela Cavaglieri.


Hay algo más frugal y liviano que una infusión... En este caso un té verde que
trajimos de Marruecos.

Podemos embellecerla y potenciarla con otras hierbas y especias, aumentando
así sus propiedades.


Hierbabuena (menta) como corresponde a un buen té marroquí (té moruno o de menta), 

refrescante a pesar de que se toma muy caliente y precisamente debido a ello y a las 

propiedades de la hierbabuena, la temperatura corporal se iguala a la ambiental 

sintiendo menos calor.


La menta es buena para las dolencias de todo el tránsito digestivo, incluido los problemas 

bucales, calma el dolor de cabeza y alivia los síntomas catarrales.



Si especiamos el té moruno con cardamomo conseguimos un aroma y sabor
especiales, además de potenciar las propiedades de la hierbabuena pues
coincide en gran parte con las mismas.



Un pequeño tip: espachurrar un poco el cardamomo antes de echar
la infusión en el vaso.





Ahora sí, a disfrutar del bienestar que nos proporciona un buen té.

¡Feliz fin de semana!


23 comentarios:

  1. En casa lo tomo cada tarde con huerbabuena, aunque nunca lo había hecho con cardamomo. Ahora mismo voy a prepararme uno con esta variación que propones a ver que tal.
    Muchos besos y a seguir disfrutando del finde.

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  2. Me encanta todo tipo de tés. Y he utilizado tanto la hierbabuena como el cardamomo en diferentes recetas, pero nunca se me había ocurrido mezclarlos con té

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  3. Una muy buena elecciòn,para el cuerpomy apara el alma.. Un beso Piola :)

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  4. Que buena pinta tiene esa infusión, me dan ganas de salir corriendo a prepararme una...unas fotos preciosas Piola.
    Besotes R&I

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  5. ¡Hola Piola!

    Un buen comienzo de fin de semana, dónde yo vivo es muy habitual tomar este tipo de tés y además está riquísimo, al más puro estilo marroquí, si le añades un dátil, lo clavas.

    Un abrazo compi ;)

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  6. Piola, qué delicia de té! Pero yo lo que quiero es el vasito, los cuencos y la pava!! Te dejo besos!!

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    1. A que son divinos, Eli?????
      A mí también me tienen enamorada <3
      Besazos

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  7. Me encanta el té. Enmi blog se toma todos los martes, quedas invitada.
    Gracias por tu té, estaba buenísimo.

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  8. No hay nada mejor que una taza de té para calmar las dolencias del cuerpo y de la mente acompañada de una buena lectura en un ambiente relajado. Disfruta de este merecido descanso. Buona domenica. Besos

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  9. El aroma del cardamomo es delicioso y mezclado con la infusión tiene que quedar un sabor divino. Superabrazo. E

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    1. Sí Elena, además de sus propiedades saludables y el bienestar que aporta tomarse un momento para preparar y disfrutar una infusión.
      Superabrazo <3

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  10. El cardamomo lo he usado mucho para cocinar pero nunca en té...así que esta tarde lo pruebo.
    Buen domingo!
    Besos

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  11. Hola Piola, Yo no te puedo contar la cantidad de menta que tengo, es como plaga la plantita!! la tengo que cortar permanentemente porque es muy invasiva y aún asi nunca se me ocurrió hacer el té asi tan directamente. Estoy tratando de cortar un poco el café asi qe vy a probar! Mi papá siempre me decía que aún en verano habia que tomar cosas calientes, nunca me explicó por qué y ahora lo se!

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  12. Todas las tardes nos tomamos un té, pero nunca le habíamos añadido hierbabuena ni cardamomo...Tendremos que probar, sobre todo con hierbabuena. También tenemos una maceta que crece y crece sin parar y que nosotras utilizamos para añadírsela a la sopa, pues por aquí es costumbre. Las fotos maravillosas, Piola, ¡como siempre!

    Besos mil de las dos

    J&Y

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  13. Hola Piola. Mis hijos Daniel y Pablo y yo, somos grandes aficionados al té. De hecho Pablo es un gran entendido. Me encanta toda la ceremonia que nos muestras, hecha con tanto mimo y estilo. Me voy contigo a que me invites a uno y charlar mientras tanto un ratillo jajaaa.
    Muchos besitos.
    Marìa

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  14. Me encantan las infusiones sin teina :-)))
    El cardamomo me apasiona!!!
    Fotos para este té.
    Un saludito

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  15. Que maravilla de fotos Piola. Justo hace unas semanas unos amigos que viven allí y que vinieron de visita nos trajeron te moruno. Ha sido ver tus fotos y que me entren unas ganas locas de uno. Voy a tener que conseguir un poquito de hierbabuena :)

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  16. Hola compi, a mi me pasa como a Marcela que tengo plaga de hierbabuena, pero,como me encanta el te verde con ella y en el mojito puesta la dejo crecer liiiibreee
    Mil besos guapa que te echo mucho de menos
    Belen

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    1. Té y mojito, caliente o fresquito, me apunto.
      Yo también te echo de menos, el miércoles que viene, si no hay cambios, nos vemos ;-) <3

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  17. Hummm! Muito bom! As fotos também estão maravilhosas... Besitos.

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  18. Tomo un tee todos los días, mañana sin duda probaré tu receta.

    Besos 😘😘😘

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  19. Nos somos mucho de tomar te pero parece que tal como lo preparas debe estar delicioso, asi que nos animaremos a probarlo :) besos

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  20. Tengo te que me traje de Marruecos asi que ahora solo me falta mezclarlo con hierbabuna!!! Y el cardamomo...

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